Slide Background
Slide Background
Slide Background
Slide Background

Pivovar Huncút

je remeselný pivovar sídliaci v obci Tomášovce. Pivovar sa od svojho vzniku v roku 2016 zameriava výhradne na varenie vrchne kvaseného piva. Huncúti okrem výroby kvalitného remeselného piva vzdelávajú širokú verejnosť v pivnej gastronómii a usilovne pracujú na tom, aby sa pivo Huncút stalo známou a vyhľadávanou značkou na Slovensku.

Na zdravie prajú huncúti! #pivokazepivopije

História

Pivovar Huncút založili dvaja učitelia s pestrou pivovarníckou minulosťou – Tomáš Pivarči a Stanislav Šipkovský. Obidvaja začínali ako domáci variči piva. Tomáš v domácich podmienkach varil pivo od roku 2010. Podporujúcou udalosťou, ktorá mu povedala, že by bolo možné otvoriť si vlastný pivovar bolo pekné umiestnenie a ohodnotenie jeho piva v domovaričskej súťaži „Biela Vrana 2016“. Svoju záľubu časom povýšil na profesionálnu úroveň a získal potrebné vzdelanie v odbore pivovarník – sladovník, vďaka čomu garantuje prevádzku tomášovského pivovaru. Počas náročného pandemického obdobia sa Stano rozhodol ukončiť svoju podnikateľskú dráhu a pivovar začal budovať nový huncútsky tím.

Vízia a poslanie

Víziou pivovaru je variť pivo, ktoré je pôžitkom pre ľudí. Chceme prispieť k rôznorodosti pivnej scény na Slovensku, k rozvoju vzdelávania v tzv. pivnej gastronómii a v neposlednom rade chceme priniesť aj do nášho regiónu pivnú revolúciu, ktorá má doslova globálny charakter. Venujeme sa výhradne vrchne kvaseným pivám. Pivo chápeme ako sezónny nápoj a preto sa pivná ponuka mení podľa obdobia, aktuálnych trendov a nových nápadov, ktoré pribúdajú každým dňom.  

Ľudia

Tomáš, Martin, Erik, Michal, Danka a Robo.

Huncútsky tím tvorí skupinka nadšencov, ktorí pracujú na rozvoji pivovaru. 

Tomáš

Tomáš

Martin

Erik

Michal

Danka

Robo

Blog

Pivo, to nie je len chutný a voňavý nápoj v orosenom pohári, ktorý spoľahlivo zaženie smäd. Je to fenomén s fascinujúcou históriou, svet starodávnych receptov i najmodernejších technológií, zaujímavé príbehy ľudí, značiek i pivovarov. Chceme vám priniesť čo najviac informácií zo sveta piva                                a samozrejme aj zo života nášho pivovaru.

Blog 1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate
velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

2a
3a
Obec Tomášovce / Obec Tomášovce od úplného začiatku nášho nápadu založiť pivovar je významným partnerom na spoluprácu. Dá sa povedať, že v akejkoľvek oblasti sa vieme obrátiť na obec. Oproti každodennej pomoci nám obec pomohla aj pri zviditeľnení tomášovského remeselného pivovaru prostredníctvom dofinancovania dizajnového polepu auta. Každým najazdeným kilometrom tak zviditeľňujeme nielen pivovar Huncút, ale aj obec Tomášovce. Prispela nám aj v ťažkých pandemických časoch k nutnej výmene potrubia. Obci Tomášovce patrí z našej strany naozaj veľké poďakovanie.
Zážitkové varenie / V rámci zážitkových návštev u nás v pivovare nesmie chýbať degustácia pív z pivovaru a počas varenia piva je pre každého milovníka chmeľového moku pripravené občerstvenie, ktoré má pod palcom Peter z E.A.T.elier.
Previous image
Next image

Blog 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate
velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Glass bottles of beer with glass and ice on dark background

Blog 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate
velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Close-up of barista holding glass of craft beer in a bar.
Close-up of bartender pouring draft beer in a glass.
Close up of a bartender pouring beer while standing at the bar counter
Previous image
Next image

Projekty

Projekt: Inovácia regionálneho pivovarníctva podporujúca moderné vzdelávanie (Záznam z prieskumu trhu)

Close-up of barista holding glass of craft beer in a bar.
Close-up of bartender pouring draft beer in a glass.
Close up of a bartender pouring beer while standing at the bar counter
Close-up of beer glass with froth in a bar
inovacia
Previous image
Next image

Spolupráca

Na rôznych akciách i v samotnom pivovare sme stretli a ustavične stretávame zaujímavých ľudí, ich rôzne netradičné koncepty a výborné nápady.            Niektoré z týchto stretnutí prerástli do dlhodobej (veríme, že aj trvalej) spolupráce a ďalšie na ňu určite čakajú. Radi vás tu s nimi zoznámime.

Group of people having lunch at brewery bar restaurant - Close up glass beer on dining table - Brewery and food concept aasd jkhkvj hkljfdashikuads
Close up of unrecognizable couple toasting with lager beer in a bar.
Craft Beer Booze Brew Alcohol Celebrate Refreshment
Foamed beer with pistachio, wheat ears, chips in goblet glasses on wooden background, side view.
fresh light beer in mug
Glass bottles of beer with glass and ice on dark background
Previous image
Next image

Aktuálne varíme

svetlé pivo

FORGACH HERBAL ALE

Svetlohnedé pivo s charakteristickou jemnou vôňou a chuťou liečivých bylín; výrazne kalné, s hutnejším telom. Pivárska chuťovka.

Stupňovitosť: 11%
Približný obsah alkoholu: 4,5 %
Horkosť IBU: 20
Ideálna teplota pre konzumáciu v st. C: 6-9
Zloženie: Jačmenný, pšeničný a ovsený slad, upravený chmeľ, kvasnice, exkluzívna zmes kvetov a bylín. Obsahuje lepok.

svetlé pivo

IPA INDIA PALE ALE

Je to silnejšie svetlé pivo, s oranžovo-hnedou farbou, s výraznou horkosťou typickou pre tento typ piva. Intenzívna citrusová aróma s tónmi tropického ovocia.

Stupňovitosť: 13 %
Približný obsah alkoholu: 5,4 %
Horkosť IBU: 20
Ideálna teplota pre konzumáciu v st. C: 7-10
Zloženie: Voda, jačmenný a ražný slad, upravený chmeľ a kvasnice. Obsahuje lepok.

svetlé pivo

MANGO - MARACUJA SOUR ALE

Curabitur arcu erat, accumsan id imperdiet et, porttitor at sem. Donec sollicitudin molestie malesuada. Curabitur arcu erat, accumsan id imperdiet et, porttitor at sem. Donec sollicitudin molestie malesuada.

Extract 11%
Alcohol 4%
Gentain 20IBU
Serving Temp 6-9 Degree Celsius

svetlé pivo

PALA ALE

Chmeľovo-sladové pivo. Chuťovo veľmi podobné spodne kvaseným pivám, teda bežnému výčapnému ležiaku.

Stupňovitosť: 11 %
Približný obsah alkoholu: 4 %
Horkosť IBU: 20
Ideálna teplota pre konzumáciu v st. C: 7-10
Zloženie Voda, jačmenný slad, upravený chmeľ a kvasnice. Obsahuje lepok.

Mapa

Kde môžete ochutnať alebo kúpiť naše produkty? Kliknite na ikonku a zobrazia sa vám podrobnosti …

Scroll to Top